El olor de la lluvia

¡Que titulo más poético me ha quedado!

A petición de un follower (@Rodri) hoy voy a explicaros de donde viene ese característico olor a tierra mojada cuando llueve (Olor que a mi personalmente me relaja mucho) y aprovechando estas últimas tormentas espero que os acordéis de mi.

¿Qué produce el olor a tierra mojada?

 La geosmina. Este es el producto químico responsable de tan característico aroma. Es un alcohol. Literalmente del giego significa "olor a tierra".

¿Y de donde sale?



Esta sustancia química es generada por la bacteria Streptomyces coelicolor presente en el suelo. También la generan algunas cianobacterias y hongos filamentosos. La geosmina es liberada cuando el organismo muere, y es liberada a la tierra hasta que caen las primeras gotas de lluvia, en dicho momento la humedad ambiente arrastra este alcohol que se difunde por el ambiente.
Como curiosidad os contaré que hay ciertos animales como camellos o algunas especies de insectos, caracoles y lombrices, que pueden detectar este olor con cierta sensibilidad y así, dirigirse hacia las zonas húmedad o donde ha llovido recientemente.

También puede detectarse este olor en vinos en mal estado, cuando han sido colonizados por hongos filamentosos, es uno de los olores más odiados por los enólogos (digo yo que más le molestará al hortelano de turno que no lo va a vender)

Los griegos creían que este aroma corría por la sangre de los dioses. Sentiros orgullosos de que invada vuestra pituitaria