Peces de sangre ¿azul? ¡No, transparente!

Esto fue algo que comentamos en clase de bioquímica divagando sobre la hemoglobina y creo que es una buena entrada para el blog que cuadra con la temática que le estoy dando hasta ahora.

Como os he comentado surgió hablando de la hemoglobina, nuestra sangre es de color rojo debido a esta heteroproteína que se halla dentro de los glóbulos rojos y a través de un grupo prostético coordina un átomo de hierro que con el estado de oxidación correcto puede unir oxígeno y transportarlo como si de un autobús se tratase, hasta su parada.

¿Para qué necesitamos la hemoglobina?