Pocos libros han marcado tanto mi vida como El quinto día un tochaco que veríais en algunas librerías con lo que parecía un gran ojo azul. Lectura recomendada para pacientes. A mí me impulsó al mundo de la bioquímica con más fuerza que cualquier otro incentivo.
Empecemos la casa por los cimientos, que esto es un bloque muy alto el tejado aún nos pilla lejos.
¿Qué son los hidratos de metano?
Buena pregunta. Veréis mucho escrito por blogs de internet pero en realidad

no se sabe mucho. Son moléculas de metano producidas en los fondos (muy fondos) marinos por bacterias abisales. Estos compuestos se solidifican hidratándose en unas condiciones muy específicas de presión y temperatura. Crean una cápsula formada por moléculas de agua y enlaces característicos del hielo en cuyo interior de aloja una molécula de metano. Se encuentran concentrados en los límites entre placas tectónicas marinas.
Hay unos gusanos bastante feos que se alimentan de ello.
Ahora empiezan los problemas, antes os he dicho que se sabe poco de ellos, y es que como os he comentado se encuentran no a metros, sino a kilómetros en el fondo de los océanos, y dadas las condiciones tan específicas en que se crean, al intentar extraerlos, se desestabilizan y pasan a ser vulgar metano.
El Triángulo de las Bermudas